- 1 velika konzerva graha (najbolje bijeli)
- 1 glavica luka
- 2 kobasice debricinke
- 1 žlica ulja
- 1 žličica dimljene crvene paprike
- 1 žličica crvene paprike
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica luka u prahu
- 1 žličica soli
- Prstohvat papra
Korak 1
Za početak uzmite veću tavu ili wok i na 1 žlici ulja ispirjajte sitno nasjeckanu glavicu luka. Dok ne postane mekan. Potom mu dodajte kobasice narezane na kolutove. Pirjajte dok kobasica ne pusti svoj miris.
Korak 2
Sada dodajte veliku konzervu graha. Cijelu, skupa sa vodom u kojoj se nalazio grah. Promješajte da se sve sjedini. Kuhajte na jakoj vatri samo par minuta pa dodajte sve ostale začine i sjedinite smjesu miješajući. Možete odmah maknuti sa štednjaka.
Korak 3
Ulijte grah u vatrostalne posude. U mom slučaju su bile dvije smeđe sa slike. Možete ih nabaviti za svega par eura u dućanima poput Tedija. Nakon što ste ulili grah u posude stavite ga peći na 20-30 minuta u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva celzijevih. Grah je pečen kada se stvori korica po površini kao kod moga na slici.
Pazite! Dosta je vruće na prvu pa pričekajte barem 10-15 minuta da se malo ohladi.
Dobar tek.